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    荷塘小炒

    内蒙时时彩今日走势图 www.qnlg.net 主料:藕1 根,西芹2根,胡萝卜半根,黑木耳 10 克,鲜百合1 个,红椒 1 个。
    辅料:蒜末、橄榄油、盐、鸡精、糖、水淀粉。
    做法步骤:
    1) 木耳泡发4 小时后洗净,百合去掉褐色部分并掰成小瓣,藕去皮切条,胡萝卜、西芹、红
    椒切条备用;
    2) 锅中水沸后加入少许橄榄油、盐,依次放入藕、胡萝卜、木耳、西芹、红椒、百合迅速焯
    烫一下,捞出沥干水份备用 
    3) 锅中橄榄油七成熟时,放入蒜末煸香,将所有材料一起入锅翻炒加盐、鸡精调味,加少许
    淀粉勾芡,最后淋少许橄榄油即可装盘。

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